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锡纸金针菇(教你一道鲜香可口、香味四溢的精美小吃)

发布日期:2020-08-06 06:19   来源:未知   阅读:

味道特别棒的一道美味小吃,爽口解馋、好吃美味,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料:

金针菇、蒜(稍多)、葱、生抽、蚝油、孜然粉、椒盐粉、黑胡椒粉、小米椒。做法:

1、金针菇去尾均匀撕条后淘洗干净沥干水分,葱摘洗干净切花,蒜去皮切碎末,小米椒切碎待用。

2、烤盘底部铺一层锡纸,将准备好的金针菇整齐均匀码入底盘。

3、起锅烧适量油,油温五成热改小火,放入蒜末翻炒出香,加入2-3勺生抽、1-2勺蚝油搅拌均匀出香制成酱汁待用。

4、将做好的酱汁均匀淋到金针菇上,再放上适量小米椒,再均匀撒上适量椒盐粉、孜然粉、黑胡椒粉。

5、烤箱160度提前预热5分钟,烤盘放中层用上下火,烘烤15分钟拿出倒掉烤盘中的水份,再烤5分钟即可撒少许葱花食用。丸子:朋友们烤金针菇时会出水,记得倒出来,不然口感太糯,像煮的一样不好吃,哈哈。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,800多道各类美食等你哦,哈哈哈!

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